jajan: December 2013

Thursday, December 19, 2013

Goma Ramen

Masakan Jepang semakin dinikmati oleh masyarakat Jakarta. Hal tersebut terlihat dengan semakin beragamnya restoran Jepang yang hadir di Jakarta. Salah satunya adalah restoran yang kami datangi bersama dua orang teman di bilangan Menteng, Jakarta Pusat. Restoran yang memiliki tagline "Ramen with a Soul" ini bernama Goma Ramen.

Goma Ramen terdiri dari dua lantai. Kami datang pada saat lunch time, mungkin karena itu table yang berada di lantai dua penuh sehingga kami mendapat table di lantai satu. Interiornya didominasi dengan warna coklat muda yang kaya akan nuansa Jepangnya. Sebenarnya kami agak sedikit kepo dengan nuansa di lantai dua, tetapi yaa mau gimana lagi.... mungkin nuansanya sama saja dengan lantai satu.

Setelah duduk, pramusaji pun memberikan menu. Reading page by page the menu, it seems like Goma Ramen has all kinda Japanese foods! Terdapat Appetizer ala Jepang, Curry, Salad, Onigiri, Udon, Ramen, Bento Box, Sushi, Rice Bowl, Washoku dan Dessert. Setelah memilih-milih, kami memesan:

*RAMEN*

Untuk tingkat kepedasan Ramen di Goma Ramen, kita dapat memilih antara level 1, level 2 dan level 3 sesuai dengan selera kita masing-masing. FYI, karena takut pedas, kita hanya berani memesan ramen yang level 1.

Negima Ramen (IDR 46.000)

Ramennya bertopingkan dua tusuk Chicken Yakitori (seperti sate dengan isi ayam dan daun bawang), Telur, Naruto dan seperti Emping (we don't know the true name, rasanya sih nggak sepahit Emping tapiiiii bentuknya seperti Emping jadi sebut saja Emping). Untuk rasa, tanpa ditambahin apapun, rasa kuah dari Ramen ini diantara gurih dan pedasnya sudah pas. Cuman yang disayangkan daging Chicken Yakitori-nya agak sedikit merah, jadi nggak dihabiskan deh padahal untuk penataan dari sate ini sudah kece.

Chicken Chilli Ramen (IDR 42.000)

Ramennya bertopingkan Ayam yang digoreng tepung persis seperti Katsu. Berbeda dengan Negima Ramen, untuk kuah agak sedikit plain. Untung saja terdapat bawang putih ditambah miso, jadi untuk rasa tertolong dengan tambahan dua bahan tersebut ditambah dengan bubuk cabai. Oiya, terdapat Naruto dan sebut saja Emping pula di semangkok Ramen ini.

*DONBURI*

Untuk Donburi, intinya sih nasi yang sajikan diatasa mangkok dengan campuran telur orak-arik dan bawang bombay. Nah, yang membedakan adalah topping utamanya. Kalau menurut yang kami rasakan, Donburi-nya sangat plain. Jadi.... teman kami yang makan Donburi menyiasatinya agar tidak plain dengan menyiramkan sedikit demi sedikit kuah Ramen.

Ebi Katsu Donburi (IDR 48.000)

Chicken Katsu Donburi (IDR 38.000)

Minuman disini terdapat beragam jenis. Tapi... kalo udah di restoran Jepang, yang menjadi opsi pertama adalah Ocha! Ocha disini harganya IDR 7.000 dan bisa refil. Gelasnya unik banget karena berbentuk segitiga. Senang juga loh disini tersedia free koran. Yang satu berbahasa Indonesia dan satunya lagi berbahasa Jepang. Salah satu dari kami membawa pulang koran berbahasa Indonesia ini, hehe.

Sekedar tambahan informasi, pajak di Goma Ramen sebesar 15%

Akhir kata, sampai jumpa di blog kami selanjutnya yaa.....!!!

Contact Info:

Goma Ramen

JL. H. Agus Salim No. 60, Menteng, Jakarta Pusat

+62 21 3910081

FB: Goma Ramen

Twitter: @GomaRamenIndo

Instagram: @GomaRamen

Monday, December 2, 2013

Xhausse

We're back!. Dalam post kali ini kami meresensi salah satu resto baru yang terletak di Mangga Dua Square bernama Xhausse. FYI, bukan didalam Mangga Dua Squarenya yaa, tetapi diluarnya meski masih satu komplek dengan Mangga Dua Sqaure. Lebih gampangnya, terletak di dekat pintu masuk Hotel Amaris.

Resto berdesain minimalis yang bernuansa hitam, coklat muda dan coklat tua ini memiliki ruangan indoor dan outdoor yang terpisah oleh jalan. Untuk indoor, interiornya full sama kaca. Kalau siang hari saat terik-teriknya matahari dan merasa silau, don't forget to ask the waiters buat menutup kacanya, yaa..

Usut-punya-usut keistimewaan dari resto ini adalah Beer-nya. Hal tersebut diperelas pula dengan gambar-gambar tentang Beer di dinding resto ini. Namun, untuk kawan-kawan yang muslim jangan khawatir soal makanan disini karena halal. Untuk makanan yang ditawarkan di Xhausse beraneka ragam dari Western, South East Asian and Chinese. Untuk minuman pun juga begitu, sangat bervariasi, dari Coffee, Tea, Mocktail dan tentunya Beer.

Setelah memilih-milih kami pun memesan:

Tom Yum Soup (IDR 43.500)

Pada awalnya kami mengira semangkok Tom Yum Soup yang berkuah warna merah pekat ini teramat sangat pedas. Tetapi, ternyata tidak begitu pedas lhoo... Rasa gurihnya dan perpaduan diantara rasa asam ala Tom Yum dengan pedas pada kuahnya sangat nikmat. Untuk isi, Tom Yum Soup ala Xhausse terdiri dari cumi, udang, ikan, jamur, irisan tomat dan cabe rawit. Tom Yum Soup ini merupakan menu soup andalan Xhausse. Oiya, didalam seporsi Tom Yum Soup ini sudah termasuk dengan nasi putih.

Sapo Tahu (IDR 39.000)

Satu kata yang terlintas setelah melihat semangkok chinese food yang berisikan tofu, cumi, ikan, wortel, jamur dan daun bawang ini tersaji adalah.....BANYAK! hehe. Ditambah pula dengan nasi putih yang sudah sepaket didalamnya membuat kami berfikir bahwa Sapo Tahu ini bisa dimakan untuk 2-3 orang. So far, rasanya enak.. gurih-gurih manis, tetapiiiii potongan jamurnya too big dan agak sulit dipotongnya padahal sih kalo dirasa memang sudah matang.

Spring Rolls (IDR 19.000)

Ini sih Lumpia khas Indonesia, karena ingredients-nya terdiri dari kulit lumpia yang digoreng dengan isi wortel dan bengkoang. Cuman, di Xhausse ditambahkan isi potongan jamur. Untuk saosnya kurang begitu enak, jadi lebih nikmat dimakan tanpa saosnya. Malahan yaa... lebih enak lagi kalo makannya dicelup-celupkan ke dalam kuah Tom Yum Soup, hehe...

Ice Blended Cookies n' Cream (IDR 25.000)

Manis banget, cocok buat pecinta rasa susu putih, Hal yang membuat minuman ini menarik diperlihatkan dari penyajiannya yang memasukkan cookies-nya sebagai topping.